能登の鍛冶屋「ふくべ鍛冶」 明治41年創業・金物鍛造販売 〒927-0432 石川県鳳珠郡能登町 字宇出津新23番地 TEL / FAX: 0768-62-0785 e-mail:fukubekaji@yahoo.co.jp

万能オイスターナイフ! 丈夫で長持ち 【カキ開け】

万能オイスターナイフ! 丈夫で長持ち 【カキ開け】

カキ貝を開けるのって、大変ですよね…

■1個開けるのに時間がかかる

■無理にこじ開けようとして道具が負けてしまう

■貝柱までキレイに取れない

 能登を代表する海の幸『カキ貝』。しかし、その殻を開けるのにお困りの方も多いのでは。ふくべ鍛冶のカキ開けは刃の先端を細く薄く加工してあり、どんなカキでも刃を入れやすい構造になっています。硬く閉まっている貝の隙間に刃先を入れ、横にスライドすることで簡単に貝柱を切ることができます。また、一本ずつ鍛造してあるので非常に頑丈で、たくさんカキの殻を開ける場合におススメです。これ一本で、生のカキ貝、焼いたカキ貝、真牡蠣、岩牡蠣など、どんなカキ貝でも開けることができます。

万能オイスターナイフ! 丈夫で長持ち 【カキ開け】

機能&こだわり

1.刃先は尖りつつも危険すぎない程度に丸みをおび、貝に入りやすい絶妙な仕上げになっております。
2.一本一本、手作りで鍛造・熱処理していますので、硬く粘りがあり錆にも強く、海で使う道具としても最適です。
3.刃材はステンレスの鋼(SUS420J2)を使用しており、力を加えても曲がることがなく、末永くご愛用いただける道具に仕上げています。
4.木柄には、水に強い特殊加工を施してあります。

プロも認める確かな品質 の一本で、新鮮なカキ貝を思う存分お楽しみください。

万能オイスターナイフ! 丈夫で長持ち 【カキ開け】

■サイズ※地打ち製品のため若干の個体差があり、サイズや重量などはおおよその目安となります。あらかじめご了承ください。
 全長:210mm
 刃長:85mm
 幅:27mm
 厚さ:4mm
■重さ
 65g
■素材
 刃:SUS420J2(ステンレス鋼)
 柄:木(特殊防水加工)
 口金:アルミ

お問い合せは下記まで

ふくべ鍛冶
〒927-0432
石川県鳳珠郡能登町字宇出津新23番地
(駐車場1台)
TEL / FAX : 0768-62-0785
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