明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
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コラム
columun
2020.06/27 更新
2020.10.5_包丁研ぎの技 伝承へ新提案 ~作業自動化、仕上げは職人~
鍛冶屋の分類と野鍛冶の強み
ふくべ流「包丁の研ぎ方」
錆びと切れ味
北陸中日新聞に掲載されました
2017.8.6 毎日新聞 北陸ひと模様 に掲載