明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
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コラム
columun
2019.11/06 更新
鍛冶屋の分類と野鍛冶の強み
ふくべ流「包丁の研ぎ方」
20181126_北陸中日新聞_ポチスパ
2018.1.14_技術と発想で価値創造
2020.10.5_包丁研ぎの技 伝承へ新提案 ~作業自動化、仕上げは職人~
◆能登の産業を支える鍛冶屋◆