明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
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コラム
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2020.06/27 更新 メディア
20180726_漁師包丁全国から注文 宇出津の鍛冶、建具店コラボ
石川県内の鍛冶屋事情
20170806_毎日新聞_北陸ひと模様
2018.1.14_技術と発想で価値創造
20150330_北國新聞_鍛冶の技絶やさない
20161015_北國新聞_行商の知恵で商品開発 第1弾は「サザエ開け」
2016年夏号_自然人 _地域も一緒にマネジメントする「ニュー村の鍛冶屋」に会う
2020.10.5_包丁研ぎの技 伝承へ新提案 ~作業自動化、仕上げは職人~