明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
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コラム
columun
2021.02/18 更新
石川県内の鍛冶屋事情
2020.10.5_包丁研ぎの技 伝承へ新提案 ～作業自動化、仕上げは職人～
ISICO PRESS October. 2022, vol.124に掲載されました
錆びと切れ味
20181222_朝日新聞_関西夕刊_包丁研ぎます_「ポチスパ」
◆能登の産業を支える鍛冶屋◆
