明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
columun
震災から3カ月以上が経ち、能登半島の伝統工芸や農林水産業の復旧復興に向けて、事業者達は前を向いて動き出しています。そうし…
SDGｓ
2024.04/25更新
ふくべ鍛治 需要獲得×ものづくり 地域も一緒にマネジメントする「ニュー村の鍛冶屋」 1908年創業の今年、創業113年を…
金属
2021.01/30更新
SDGs(エスディージーズ)は「Sustainable Development Goals (持続可能な開発目標)」の略…
メンテナンス
2020.06/27更新
メンテナンスをおこないながらひとつの道具を使い続けるという修理・リペアの文化は、大量生産や使い捨てなど過度な消費社会に警…
メンテナンス
2020.06/27更新
鉄は空気に触れると酸化し、徐々に錆びていきます。しばらく使わずにしまっておいた包丁や鎌・鍬などを久しぶりに取り出してみた…
メンテナンス
2020.06/27更新
包丁は日々使用していくうちに、刃先が摩耗してどんどん切れ味が落ちていきます。使用頻度にもよりますが、2，3か月から最低で…
メンテナンス
2019.11/29更新