明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
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母の病死を機に、4代目健太朗が役場を退職して、家業の鍛冶屋を継いだ。 幼いころから祖父や父の鍛冶仕事を見てきました。カン…
メディア
2020.03/12更新
包丁は日々使用していくうちに、刃先が摩耗してどんどん切れ味が落ちていきます。使用頻度にもよりますが、2，3か月から最低で…
メンテナンス
2019.11/29更新
