明治四十一年創業 包丁研ぎならふくべ鍛冶
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コラム
columun
2020.06/27 更新 メディア
SDGsとふくべ鍛冶の取り組み
2016年夏号_自然人 _地域も一緒にマネジメントする「ニュー村の鍛冶屋」に会う
20161015_北國新聞_行商の知恵で商品開発 第1弾は「サザエ開け」
20200812_ウェブマガジン_BONNO
2017.8.6 毎日新聞 北陸ひと模様 に掲載
2018.12.25_朝日新聞_全国の包丁 能登で研ぎます
2020.10.5_包丁研ぎの技 伝承へ新提案 ～作業自動化、仕上げは職人～
FOOD ARTISANS OF JAPANに掲載
